截至11月5日的公开信息,奥乐齐中国首席执行官陈佳接受第一财经记者采访时透露,今年年底奥乐齐在中国市场将扩张至150家门店,以往每年新开店约30家,今年新开店数量翻倍到60家左右。在整体零售业承压的背景下,一家把九成以上商品换成自有品牌、把门店压到一千平方米上下的社区超市,正在用另一种方式解释增长从哪里来。
六成新店背后,是华东第三座物流中心先落地
扩张节奏之所以被反复讨论,是因为它和供应链投入同步发生。近期刚启用的南京物流中心,是奥乐齐在华东地区布局的第三个大仓,此前上海青浦与江苏昆山的配送中心已运转多年。三座仓呈三角分布,把门店的补货半径压短,冷链乳品与常温标品能在一天内完成周转,这是能不能在一年内多开六十家店的前置条件。
新进入一个区域时,奥乐齐的做法是把供应链能力提前铺好,再落门店。陈佳的说法是要在硬折扣业态下,于效率、成本、灵活性和韧性之间找到更优的平衡。这句话落到运营上,就是先决定仓在哪、能覆盖多远,再决定店开在哪,而不是反过来。
一千平方米、两千个SKU,宽度留给品类深度让给单品
宽类窄品:每个品类只留最好卖的几个
奥乐齐的店型多为1000平方米左右的小型社区超市,店内九成以上商品是自有品牌,门店SKU保持在2000个左右。它把选品逻辑概括为宽类窄品:品类覆盖要宽,单个品类里的SKU要窄,让有限的货架资源集中到少数单品上,用采购规模换价格。
| 维度 | 奥乐齐公开口径 | 同类平价超市 |
|---|---|---|
| 单店面积 | 约1000平方米 | 多为社区小型店 |
| SKU数量 | 约2000个 | 多在1000至2000个 |
| 自有品牌占比 | 九成以上 | 大量引入自有品牌 |
| 主力价格带 | 10元内商品约占四分之一到三分之一 | 以10元上下为主 |
把这几项放在一起看,逻辑就清楚了:面积小意味着租金和人力可控,SKU少意味着单品采购量大,自有品牌占比高意味着中间环节被砍掉。三者互相支撑,才有条件把大量商品的价格压在10元附近,而不是靠阶段性促销做低价。
十元是心理锚点,十三元是冲动消费的分界
长期从事商品研发和采购的陆景年给了一个更细的解释:10元是心理价格锚点,商家定价时更愿意选择9.9元到12.9元,消费者会认为这个价格段便宜、性价比高,只要质量过得去也不太会投诉,而且容易产生顺手买一件的冲动。据其不完全统计,一旦单价超过13元,这种冲动会大幅降低。
平价超市集体提速,抢的是同一批社区客
提速的不止一家。金粒门在加快开店,物美超值、苏果平价店也在跑马圈地。这些品牌的共同点相当一致:门店面积不大,SKU做减法,基本控制在1000多个到2000个,大量引入自有品牌,用低价吸引顾客。奥乐齐10元内商品占比约四分之一到三分之一,金粒门不少商品单价也在10元以内或10元左右,鲜风生活、三江购物同样推出过单价10元左右的商品。
从行业结构看,会员店与平价超市是当下零售业的两大亮点,前者偏中高端,靠会员费与精选SKU,后者维持低价,靠周转与自有品牌。两者的共同内核都是性价比,但客群和货盘不同。对快消品牌来说,这意味着渠道分化在加速,行业趋势的判断口径也在变:品类增长不再来自铺货门店数量,而来自单品在渠道里的周转速度。:同一个产品要进入折扣货架,包装规格、价格带和毛利结构都得重新设计,否则连上架的机会都没有。
常见问题
问:平价超市把价格压在10元,靠的是什么?
答:靠门店面积小、SKU少、自有品牌占比高三者叠加。面积小压住租金与人力,SKU少抬高单品采购量,自有品牌砍掉中间环节,价格才有持续空间。
问:快消品牌进折扣渠道,最先要改什么?
答:包装规格和价格带。折扣渠道的货架按价格带组织,规格与主流渠道不一致时,很容易被排除在主推位之外。
问:门店数量翻倍,会不会摊薄单店产出?
答:取决于新店所在商圈的密度与供应链覆盖。仓先落地、补货半径压短,是新店爬坡期缩短的前提。
参考资料
- 第一财经:奥乐齐提速在华扩张,平价超市进入10元时代(网易号·第一财经,2026-11-04)
- BT财经:奥乐齐中国门店冲刺150家(BT财经,2026-11-04)
- 东方网:今日数据精选,奥乐齐门店将开到150家(东方网,2026-11-05)









