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进口品进小时达 三套渠道的上翻口径要分家
2026-11-09博晓通

进口品进小时达 三套渠道的上翻口径要分家

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截至 11 月 9 日的公开信息,第九届进博会上海交易团大型零售采购商联盟已于 11 月 8 日完成集中签约,本届共达成 72 个采购意向,联盟会员从成立之初的 21 家增至 45 家,淘宝闪购、一号会员店、第一八佰伴三家新会员正式入盟。对做即时零售的品牌运营来说,名单变化的真正含义不是多了一条采购通路,而是同一款进口单品从此要在商超货架、百货柜台和前置仓三套体系里分别计算可售与上翻,原来按单一渠道统计的铺货率会失真。

七十二个意向里,闪购分到的是已有货的那一段

已知事实未证实需要核实
11 月 8 日集中签约,本届达成 72 个采购意向各渠道具体的分货比例签约品类对应的单品条码清单
淘宝闪购、一号会员店、第一八佰伴成为新会员新会员是否参与本届全部品类采购闪购首批上架的进口 SKU 数量
联盟会员从 21 家增至 45 家,百联旗下今年达成 28 项意向72 个意向的最终履约率区域分仓与门店覆盖范围

把 72 个意向按签约主体拆开,分工相当清楚:百联股份对接欧莱雅、雅诗兰黛、资生堂、三共生兴,指向首发新品;联华股份对接 DP World、瑞士莲、俄罗斯出口中心、迈大、正大、益海嘉里,指向环球食品;第一医药对接辉瑞与雅培营养品,三联公司对接蔡司光学人民网上海频道。四块业务都是传统零售的强项,这些进口品在中国大多已有清关与经销体系,缺的是更短的履约半径和更密的门店覆盖,这正是即时零售能接上的部分。

三家新会员,三种货架逻辑

淘宝闪购代表即时零售,一号会员店代表会员制电商,第一八佰伴代表百货渠道,三者对同一款进口商品的要求几乎相反。会员制渠道看重独家规格与大包装,一次进货能压住几个月销量;百货看重首发期与柜台位置,卖的是新鲜感;即时零售看重门店三公里内能不能在半小时内把货交出去,卖的是即时性界面新闻。联盟把三种渠道放进同一张采购桌,进口品牌拿到的是一个能一次性谈三套铺货条件的入口,但也要接受三套完全不同的考核。

闪购补的是长尾进口品

对闪购来说,能进前置仓的 SKU 数量受库位和冷链限制,真正有价值的是单价不高、复购稳定、传统货架又不愿意给陈列位的进口单品,比如小包装零食、低温乳品、进口调味料。这类商品在商超的铺货率往往只有个位数,但在即时零售的订单结构里能排进前列,因为它解决的是今天就要用的场景,而不是周末囤货的场景。

百货与会员店守的是首发

第一八佰伴这类百货的谈判筹码是首发期和柜台位置,一号会员店靠会员规模换独家规格。两者都不追求全城覆盖,而追求在少数点位上把新品打爆。品牌如果拿同一套铺货 KPI 去考核三个渠道,结果通常是百货的首发被算成低铺货,闪购的长尾被算成低产出,两边都被误判,连补货节奏也跟着乱。

上翻率在进口品上为什么会失真

上翻指商品从可售状态变成实际有订单的状态,铺货率只看有没有货,上翻率还要看有没有动销。进口品的麻烦在于三个渠道对可售的定义不同:商超的在架以陈列位为准,百货的在售以柜台开单为准,前置仓的可售以系统库存为准。三种口径混在一起统计,得到的数字既不能横向比较,也不能指导补货新民晚报。

渠道类型上翻卡点建议口径
商超货架陈列位有限,进口品按周轮换按在架天数计铺货,按周动销计上翻
百货柜台首发期只做展示不铺全首发期单列,不进上翻分母
前置仓库位与冷链限制 SKU 上限可售率与缺货时长双指标

口径拆开之后,一个更实际的问题会浮出来:72 个意向最终能变成多少个可售 SKU。采购意向签的是品牌和品类,落到门店却是具体的规格、条码和保质期。进口食品的保质期普遍短于国产同类,前置仓又要求先进先出,任何一环没对齐,货就会在仓里放到临期,上翻率再漂亮也没有意义。

把采购意向落成可售 SKU 的三个动作

从签约到上架通常要跨过选品、清关、分仓三道门。品牌方现在能做的,是把这三道门拆成可以逐条核对的清单,而不是等渠道方来催货。下面三步按先后顺序执行,每一步都要留下能回溯的记录。

  • 第一步 按渠道拆条码同一款进口单品至少准备商超规格、会员店规格、即时零售规格三套条码,不要用一个条码硬套三种陈列条件;核验证据是三套包装的条码照片与对应入仓单。
  • 第二步 锁定首批分仓把首批到货按城市订单密度分配到前置仓,优先覆盖已有进口品动销记录的门店;核验证据是分仓单与实际到店扫描时间。
  • 第三步 设定 14 天观察窗新品上架后按天记录可售状态与动销件数,第 14 天做一次去留判断;核验证据是每日库存快照与订单明细。
  1. 品牌渠道负责人拆出三套渠道规格,交条码与包装照片给采购对接人。
  2. 供应链负责人按城市订单密度出分仓方案,交分仓单给区域运营。
  3. 区域运营按天记录可售与动销,第 14 天交去留结论给品类负责人。
字段示例
商品条码进口小包装饼干 120 克装条码
所在渠道即时零售前置仓
可售状态在售
观察天数14 天

这三步做完,采购意向才变成可以考核的铺货计划。需要提醒的是,联盟层面的 72 个意向是行业总量,不构成任何单一品牌的配额,品牌能拿到多少陈列和库位,仍然取决于自己的规格设计和分仓能力。

常见问题

  • 淘宝闪购加入采购联盟,对已经在做即时零售的品牌有什么直接影响?

    直接影响是进口品的供给入口多了一条,但各渠道的分货比例和首批 SKU 名单尚未披露。品牌当下能做的,是先把三套渠道规格和条码准备好,等渠道方开放选品时报得上货。

  • 上翻率和铺货率,考核进口品该用哪一个?

    两个都要,但不能混在一个分母里。铺货率看的是覆盖,上翻率看的是动销转化;进口品在百货的首发展示期应当单列,否则会把正常的展示期误判成低效铺货。

  • 进口食品进前置仓,最容易卡在哪一步?

    卡在保质期与周转的匹配上。前置仓要求先进先出且库位有限,进口食品从清关到上架本身耗时较长,如果首批分仓按平均需求铺开,很容易在低动销门店放到临期。

  • 72 个采购意向能直接当成销量预期吗?

    不能。意向签的是品类与品牌层面的合作方向,实际采购量取决于后续订单、价格条款与门店执行,目前公开信息没有披露各项目的金额与履约时间表。

数据来源