多数人对永辉上一轮关店的印象,还停留在 2025 年那 381 家。按 2026 年 11 月 9 日的公开披露,到 9 月底门店总数已从 450 家降到 383 家,累计完成 338 家调改、占比约 88.3%;前三季度营收 352.42 亿元、同比下降 16.95%,归母净利润 1.70 亿元,实现同比扭亏(中国经济网)。扭亏和收缩同时发生,这两件事要分开读。对做门店评估的人来说,真正该看的是调改店的同店销售,而不是关店的数量。
关店 67 家之后,门店网络进入稳定期
2025 年永辉关闭了 381 家门店,同时学习胖东来模式调改 284 家,当年营收同比下降 20.82%,亏损扩大。今年节奏明显放缓,不再推进大范围闭店和调改,第三季度只新开 2 家(中国经济网)。门店网络从剧烈变动转入稳定,这对做商圈评估的人是重要信号:过去两年判断一家店该不该留,标准是「能不能改」,现在标准回到「改完之后能不能持续赚钱」。
门店数量的变化会直接改变商圈密度。450 家降到 383 家,意味着部分城市从多店覆盖退回到单店覆盖,原本被内部分流的客流重新集中。这对留存门店是好事,但也让单店的服务半径变大,配送时效与到店距离的平衡要重新算。商圈的消费需求并没有消失,只是换了承接的业态。
扭亏的账要拆开看
前三季度归母净利润 1.70 亿元,上年同期是亏损 7.1 亿元,同比改善 8.80 亿元;但扣非归母净利润只有 580.24 万元,主业盈利空间依旧很薄。第三季度单季仍然亏损 8269.06 万元,其中所持美股上市公司股票的公允价值变动损益为 -7600 万元,同时计提门店及仓端资产减值损失 2900 万元(腾讯新闻)。
| 指标 | 前三季度 | 同比变化 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 营业收入 | 352.42 亿元 | -16.95% | 关店与调改歇业导致 |
| 归母净利润 | 1.70 亿元 | 扭亏 | 上年同期亏损 7.1 亿元 |
| 扣非归母净利润 | 580.24 万元 | 回正 | 主业盈利空间仍薄 |
| 毛利率 | — | 提高 2.06 个百分点 | 供应链改革与自有品牌 |
| 期间费用率 | — | 下降 2.3 个百分点 | 经营效率提升 |
| 经营现金流 | 14.99 亿元 | +31.5% | 现金面改善明显 |
把表格和门店数放在一起看,结论会更克制:扭亏里有一部分来自去年大额减值形成的低基数,以及今年一次性投入减少,而不是门店本身的赚钱能力突然变强。真正的考验是扣非净利能否稳定放大,这取决于调改店的同店销售,而不是关了多少家店。
毛利率抬了 2.06 个点,靠的是什么
公司在报告里给了四条解释:门店调改提升整体盈利能力、供应链改革带动自有品牌占比上升、经营效率提升使费用率下降、调改与闭店节奏放缓减少一次性损失(腾讯新闻)。前两条是能力,后两条是节奏,把节奏当成能力会高估改善的持续性。
自有品牌规模已成,心智未立
报告期内自有品牌整体销售额 40.89 亿元,占公司销售额的 10.94%,其中永辉定制 30.48 亿元占 8.15%、品质永辉 10.14 亿元占 2.71%(中国经济时报)。规模不小,但自有品牌真正的作用是让顾客为了某一款商品专门来一趟,而不是在货架上多一个便宜选项。这一层还没建立起来。
线上到家是另一半账
前三季度线上业务销售额 75.53 亿元,占公司销售额的 20.21%。其中自营到家 38.33 亿元、日均 18.56 万单,第三方平台到家 37.20 亿元、日均 17.93 万单,自营 App 注册用户 1.27 亿(中国经济时报)。线上线下各占一半的结构,意味着门店不再只是卖场,也是履约节点。
同店销售才是第二阶段的考核项
郑州信万广场店作为首家调改店,开业首日销售额 188 万元、是调改前的 13.9 倍,客流超 1.2 万人、是此前的 5 倍(中国经济时报)。首日数据证明调改能带来到店,但首日是新鲜感最强的一天,真正的答案在同店销售的季度曲线里。
- 调改店同店增速把调改满六个月的门店单独拉出来看同比,才能判断改造本身是否有效,而不是被新店开业冲淡。
- 自有品牌复购率自有品牌占比 10.94% 是规模指标,复购率才说明顾客是否认这个牌子,而不是顺手买一次。
- 到店与到家结构线上占两成之后,门店的拣货动线与货架陈列要同时服务两种节奏,冲突会在缺货上体现。
常见问题
永辉的扭亏是不是意味着调改成功了?
还不能这么说。扭亏里包含去年大额减值形成的低基数与今年一次性投入减少,扣非净利仅 580.24 万元,主业盈利仍薄。
门店减少 67 家对留存门店有什么影响?
原本被内部分流的客流会重新集中,单店覆盖半径变大。好处是客流回来了,难处是配送时效与到店距离要重新平衡。
自有品牌占比 10.94% 算什么水平?
在国内商超里属于中等偏上,但距离「顾客为它专门来一趟」还有差距。规模已成,心智未立,这是多数商超的共同状态。
调改第二阶段的核心动作是什么?
从快速整改转向商品力与精细化管理,重点是存量调改店的同店销售与店均盈利改善,而不是继续扩大调改门店数量。










