截至 11 月 6 日的公开信息，与辉同行正式推出自有品牌「禾与春时」，首款千层蛋糕系列于 11 月 5 日上线，抖音「禾与春时旗舰店」账号已发布 4 条官宣视频，粉丝量超过 60 万。天眼查信息显示，禾与春时（北京）科技有限公司于 2026 年 8 月成立，注册资本 1000 万元，由子三省（北京）科技有限公司全资持股，股权穿透后实际控制人为董宇辉，经营范围包含食品销售与食用农产品批发零售。董宇辉在视频中称，团队已在该领域深耕约三年，单品累计销售额超过 7 亿元，调研发现部分消费需求存在供给不足、供给不稳定的问题，因此决定自主介入、掌控生产环节。
七亿元单品销售额之后自己做产品
7 亿元的单品累计销售额是一个有分量的数字，但它证明的是卖货能力，不是造货能力。直播间的优势在于把需求集中到一个时点，短时间内的订单量可以远超传统货架；劣势也在这里，一旦供应链跟不上，爆单会迅速变成退款与差评。
「供给不足、供给不稳定」这句调研结论，指向的正是这个矛盾。当一个单品的需求被直播放大到供应链极限之外，继续做渠道方就只能被动等货，做自有品牌才能把产能、配方与交付节奏握在自己手里。
从定制到自营是两种介入深度
此前与辉同行推出过「与辉同行定制」系列，包装上同时印有品牌商与定制标识，覆盖粮油零食、家居快消等品类。这种模式的介入深度停在选品与包装，生产仍由原厂负责；自有品牌则要承担配方、质检与库存的责任，风险与收益同时放大。
千层蛋糕为什么适合做首款
从产品创新角度看，千层蛋糕属于短保、高客单、强视觉的品类，适合直播场景：切开后的层次感在镜头里有说服力，单价足以覆盖冷链成本，复购周期又比节令食品短。对首次做自有品牌的团队来说，这是一个能在镜头前讲清楚、也能用数据快速验证的品。
它同时也是难度较高的品。千层蛋糕对冷链与配送时效要求严格，夏季损耗率高，代工厂的稳定性直接决定口碑。首款选它，等于把最难的一环放在最前面，成了就建立信任，败了也会被放大。
定制与自营是两种不同的介入深度
| 模式 | 介入环节 | 主要风险 |
|---|---|---|
| 带货 | 选品与讲解 | 供给波动、品质不可控 |
| 定制 | 选品、包装、规格 | 与原厂品牌的定位冲突 |
| 自有品牌 | 配方、生产、质检、库存 | 产能与损耗压力 |
三种模式的毛利结构完全不同。带货赚佣金，定制赚差价，自有品牌赚的是品牌溢价，但要先垫付库存与开模成本。团队从定制走到自营，意味着财务报表上的科目会变重，现金流的节奏也会变慢。
同期另一个样本是前东方甄选 CEO 孙东旭，其创立的美丽明天直播间宣布开售自营品，首款产品为洛川苹果。两位从同一平台走出的团队都选择做自营，说明直播电商的竞争已经从流量转向供应链，谁能稳定交付，谁才能留下复购。
新品立项要看复购而不是首场销量
新品立项最容易被首场销量误导。直播间一场活动的销量可以靠流量堆出来，复购却要等两三个月才看得清。判断一款商品是否值得做成自有品牌，应该看它在带货阶段的老客复购率与退货率，而不是单场成交额。
直播间的选品逻辑要补哪一课
第一课是产能测算。直播间的订单曲线是脉冲式的，一场活动的销量可能相当于货架渠道一个季度。代工厂能否在两周内交付，决定了活动要不要分批发货。
第二课是价格锚点。自有品牌缺少第三方比价参照，消费者会用同类商品的价格来判断贵不贵。定价时要把原料、冷链与包装成本拆开说明，否则容易被贴上「贴牌加价」的标签。
第三课是售后口径。短保食品的退款理由集中在口感与到货状态，处理标准要提前写清楚，不能沿用带货时期「找原厂」的做法。自有品牌的售后责任在自己身上，响应速度就是口碑。
常见问题
禾与春时是谁的品牌？
由与辉同行推出，运营主体为禾与春时（北京）科技有限公司，2026 年 8 月成立，注册资本 1000 万元，股权穿透后实际控制人为董宇辉。
首款产品是什么？
千层蛋糕系列，11 月 5 日上线。选择短保、高客单、强视觉的品类做首款商品，适合直播场景展示，也便于用新品复购数据快速验证。
定制和自有品牌有什么区别？
定制只介入选品与包装，生产仍由原厂负责；自有品牌要承担配方、生产、质检与库存，毛利更高但现金流压力也更大。
直播做自有品牌最大的风险是什么？
产能与损耗。直播间订单是脉冲式的，短时间放量会考验代工厂交付能力；新品若做不到稳定交付，复购会被退款吃掉，商品口碑也会受损。
