截至 10 月 28 日的公开信息,10 月以来的食品饮料渠道调价已经从个别品牌变成一轮动作:三全食品自 10 月 20 日起对部分产品上调供货价,单箱涨幅 5 元至 10 元并同步收紧市场促销;安井食品自 10 月 1 日起调整鱼糜类产品经销价或缩减促销力度,部分单品调价幅度最高 10 元;饮料端华润怡宝年内完成两轮调价,娃哈哈 7 月 1 日起上调 596ml×24 瓶纯净水每箱供货价 0.5 元至 1 元。共同点是只动渠道供货价、不动终端零售标价,价格秩序的压力正从消费者端转移到经销商端。
只涨渠道价 不涨终端价 这套打法为什么成了主流
直接涨终端价,很容易打击消费需求、影响终端动销;只涨渠道供货价,等于压缩经销商利润,考验厂商与渠道之间的利益平衡。报道援引业内人士的判断,这轮涨价之所以普遍选择后者,是因为在大促周期里终端标价一动就会被比价工具放大。代价是渠道端的抵触情绪,以及可能出现的跨区窜货。
单箱 5 到 10 元 落到单件是多少
单箱涨幅 5 元至 10 元听上去不大,换算到单件就要看箱规。以 24 瓶装为例,单箱涨 10 元意味着单瓶成本上升约 0.42 元;若终端零售价维持在 2 元区间,这一涨幅已经接近两成。经销商感受到的压力与消费者看到的标价,在这轮调价里是两条完全不同的曲线。
| 品牌 | 生效时间 | 调价对象 | 幅度 | 终端零售价 |
|---|---|---|---|---|
| 三全食品 | 10 月 20 日 | 部分产品供货价 | 单箱上调 5 至 10 元,收紧促销 | 未调整 |
| 安井食品 | 10 月 1 日 | 鱼糜类经销价或促销力度 | 部分单品最高 10 元 | 未调整 |
| 华润怡宝 | 4 月、7 月 | 大瓶装水、桶装水供货价 | 未披露具体幅度 | 保持不变 |
| 娃哈哈 | 7 月 1 日 | 596ml×24 瓶纯净水供货价 | 每箱上调 0.5 至 1 元 | 未调整 |
| 元气森林 | 9 月 1 日 | 全渠道出厂价 | 进货价每件上调 2 至 3 元 | 暂未变动 |
| 华润雪花、青岛、燕京、百威 | 1 至 3 月 | 500ml 瓶装与易拉罐产品 | 主流涨幅 3% 至 20% | 未统一披露 |
PET 涨 40% 到 50% 为什么传导不到终端
成本端的压力是实打实的。相关数据显示,华东水瓶级 PET 基准现货价年初仅 6000 至 6300 元/吨,4 月中旬冲高至 9237.5 元/吨,10 月依旧站稳 9000 元/吨以上,年内累计涨幅达到 40% 至 50%。PET 在饮料生产成本中占比极高,东鹏饮料约 28%,康师傅、统一也达到 20% 左右。中信证券测算,PET 采购价每上涨 10%,饮料企业净利润将受到 3% 至 11% 的冲击。
传导不到终端,是因为大促环境下的价格弹性太强。品牌方宁可压缩渠道利润,也不愿在双 11 前后动终端标价;同时部分企业用供应链手段对冲,例如东鹏管理层表示已通过锁价方式锁定 2026 全年 PET 主要用量,叠加内部降本增效,现有产品暂不计划上调终端售价。成本压力被消化在供应链与渠道两端,而不是价格标签上。
价格监测要同时看两条线
这轮调价对价格秩序巡查提出的要求很直接:只看终端标价,会得出价格稳定的结论;只看供货价,会高估渠道的承受能力。两条线必须同时记录——供货价看厂商政策,终端成交价看渠道执行,两者的差额就是经销商的实际毛利空间。差额被压缩到临界点以下,窜货与乱价就会随之出现。
经销商成了承担者 渠道价格秩序怎么巡
报道提到,为了缓和渠道抵触情绪,部分品牌配套了缓冲方案,例如依托一元乐享活动,采用基础差价加核销佣金的组合模式,平滑进货涨价带来的体感。这类设计的实质是把涨价拆成两部分:一部分体现在进货价,一部分通过核销返还,从而降低经销商对供货价上调的敏感度。
对品牌方的价格秩序团队,需要盯的是三件事:一是各区域供货价的执行一致性,二是终端成交价是否出现异常下探,三是促销收紧后是否出现以清库存为名的低价甩货。三件事都需要按周采集,而不是等到季度末看报表。安井食品 2026 年第二季度归母净利润 2.59 亿元、同比下降 7.99%,鱼糜等原材料涨价正是利润下滑的核心原因之一,这类数字也说明成本压力不会自动消失。
缓冲方案之外 还有两件事要做
第一件是把调价函变成可核验的执行记录。调价通知只是起点,真正决定价格秩序的是各区域经销商的实际进货价与终端成交价。第二件是给渠道留出消化窗口,避免在库存高位时同时收紧促销,否则低价甩货几乎必然发生,最终把品牌的价格体系打乱。
把这套记录做成常态,调价就不再是一次性的通知动作,而是一条可以被追踪的价格链。对处在成本上行周期的食品饮料品牌,这条链的清晰程度,直接决定了渠道会不会在压力下自行其是。
常见问题
这轮涨价为什么只涨供货价、不涨终端零售价?
报道给出的解释是直接涨终端价容易打击需求、影响动销,而只涨供货价等于压缩经销商利润。大促周期里终端标价一动就会被比价工具放大,因此品牌选择把压力放在渠道端。
单箱涨 5 到 10 元,对单件成本影响有多大?
取决于箱规。以 24 瓶装为例,单箱涨 10 元约合单瓶 0.42 元;若终端零售价在 2 元区间,这一涨幅接近两成,具体以各品牌实际箱规为准。
PET 涨价为什么没有传导到终端?
一是品牌选择压缩渠道利润而非上调标价,二是部分企业通过锁价与降本对冲。东鹏管理层表示已锁定 2026 全年 PET 主要用量,现有产品暂不计划上调终端售价。
价格秩序巡查应该看供货价还是终端价?
两条都要看。供货价反映厂商政策,终端成交价反映渠道执行,两者差额就是经销商的实际毛利空间,差额过窄时窜货与乱价风险会明显上升。









