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王石团队转做城市更新 存量商业的门店机会在哪
2026-11-01博晓通

王石团队转做城市更新 存量商业的门店机会在哪

王石团队转做城市更新 存量商业的门店机会在哪 article image

截至 11 月 1 日的公开信息,存量商业在同一周出现了三个方向不同的动作。深圳深石城市更新有限公司这家今年 9 月底成立的新公司,通过公众号发布公开信,称自己顺着城市发展的流向来到城市更新赛道;杭州湖滨 88 商场自 2026 年 10 月 16 日起战略出让至杭州华溥实业有限公司商业管理分公司继续运营,银泰集团已入股业主方并同步获得经营权;10 月 22 日,香港兴业国际与印力华东签约,共同运营管理嘉兴秀湖兴业印象城,印象城品牌首次进入嘉兴。对做门店拓展与选址的团队来说,这三件事合起来说明:新增铺位的来源正在从新建项目转向存量改造。

三件事指向同一个供给来源 存量商业

已知事实未证实需要核实
深圳深石城市更新有限公司于今年 9 月底成立并发布公开信新公司的股东背景与首期资金规模未在公开信中披露首个签约项目的城市与体量
湖滨 88 商场自 2026 年 10 月 16 日起战略出让至杭州华溥实业商业管理分公司股权交易对价与租约承接安排未披露商场现有品牌的续约条件是否调整

深圳深石的公开信值得逐句读。这家公司没有强调规模和速度,而是提出搭建一个边界最大化的组织,表示愿意在较低回报的新业态、边缘业态投入管理资源,尤其看重产品和服务中的艺术、运动、环保元素。这段话翻译成选址语言就是:它要找的不是能立刻算出高回报的核心商圈,而是被主流开发商跳过、但人群结构正在变化的地段。这类地段的租金低、改造空间大,缺点是培育周期长。

对品牌方来说,这意味着门店机会的分布会变。过去新增铺位集中在新建购物中心,位置清晰、客流可测;现在越来越多铺位来自存量物业改造,位置不一定差,但周边的客流结构需要重新测。用旧有的商圈分级去判断这类铺位,很容易低估或高估。

湖滨 88 与嘉兴印象城 两条不同的改造路径

经营权易主之后 品牌先看什么

湖滨 88 的案例是经营权层面的变化。10 月 20 日,原运营方杭州汇和诚仁商业管理有限公司发布公示,自 2026 年 10 月 16 日起,商场战略出让至杭州华溥实业有限公司商业管理分公司继续运营;业内人士透露,银泰集团已入股杭州华溥实业这一业主方,并同步获得商场经营权。股权与经营权同时变动,意味着招商策略、租约条款、业态组合都可能调整。

品牌方在这种节点上最该关注三件事:现有租约是否被完整承接、续约涨幅的计算口径、以及业态调整的方向。前两项决定短期成本,第三项决定长期位置。如果新运营方要压缩某个业态的比重,处在那个业态里的品牌即使租约不变,客流也会被重新分配。

轻资产输出为什么偏好文商旅综合体

嘉兴秀湖兴业印象城的模式是另一种。项目由运河湾城投集团与香港兴业国际共同投资开发,由香港兴业国际和印力负责开发管理及商业运营,定位滨湖漫生活、一站式微度假商业,目标是做成嘉兴的浙北旗舰文商旅综合体。印力提供的是品牌与管理能力,业主提供的是土地与资金,这是典型的轻资产输出。

这类项目对品牌方的意义在于铺位结构。文商旅综合体的餐饮与体验业态占比通常高于普通购物中心,零售铺位面积偏小、数量偏多,适合首店与快闪。品牌如果按传统购物中心的面积标准去谈,很容易拿到不合适的铺位。

三个存量项目放在一起看 机会点各不相同

项目变化类型关键节点铺位特征品牌方的机会与风险
深圳深石城市更新新主体入场今年 9 月底成立并发布公开信偏边缘地段,改造空间大机会是低租金试新店型,风险是培育期长
杭州湖滨 88股权与经营权易主2026 年 10 月 16 日起由新运营方接管成熟商圈,铺位存量为主机会是业态调整带来的替换位,风险是续约条件变化
嘉兴秀湖兴业印象城轻资产输出10 月 22 日签约,印象城首进嘉兴文商旅综合体,小面积铺位偏多机会是首店与快闪,风险是面积与动线不匹配

三个项目的共同点是都不产生大量标准铺位。存量改造的铺位往往带着原有的结构限制:层高、柱距、卸货口、烟道位置都已固定,能改的是装修与动线,不能改的是骨架。品牌在评估这类铺位时,先看骨架能不能装下自己的店型,再谈租金,顺序反了就会陷入长期将就。

另一个共同点是运营方都在强调内容而非面积。深石提艺术、运动、环保元素,印象城提微度假,湖滨 88 换运营方后大概率也会重排业态。内容导向的招商对品牌的要求更高:不仅要能卖货,还要能提供可被传播的场景。这对标准化连锁品牌是挑战,对特色品牌是机会。

存量项目的选址该怎么筛

第一步是把商圈分级换成人群结构。存量物业所在的商圈往往已经定型,用传统的核心、次级、社区三级去套,得到的结论会很粗。更有效的做法是数一公里内的工作人口、居住人口与流动人口的比例,再看这三类人群的到店时段是否互补。比例互补的商圈,单店的全天客流曲线更平。

第二步是核物业骨架。层高、柱距、电力容量、排烟、卸货口、消防疏散这六项决定了店型能不能落地,任何一项不达标都要重新设计,成本会直接吃掉租金优势。第三步才是谈租约,把培育期、免租期、续约涨幅、退出条款四项写进合同,尤其是退出条款,存量项目的客流不确定性高于新建项目。

从商圈机会的角度看,存量改造带来的最大变化是可选位置变多了,但可选位置的差异也变大了。过去同一个购物中心里的铺位差异主要在主次通道,现在还要叠加物业骨架与运营方能力两层变量。门店筛选的颗粒度必须跟着变细,否则高潜门店会被误判成低潜,低潜门店也会被误判成机会。

  1. 拓展负责人按一公里内工作、居住、流动三类人口比例重算商圈,核验到店时段是否互补。
  2. 工程负责人逐项核对层高、柱距、电力容量、排烟、卸货口、消防疏散,核验店型能否落地。
  3. 法务负责人核对租约承接与续约涨幅条款,核验经营权变更后原合同是否完整有效。
  4. 运营负责人评估运营方的存量改造案例,核验其过往项目的续租率与业态调整频率。
  5. 财务负责人把培育期与免租期写入单店模型,核验最坏情况下的现金消耗速度。
字段示例值
项目名称嘉兴秀湖兴业印象城
变化类型轻资产输出
签约日期10 月 22 日
定位滨湖漫生活 一站式微度假商业
铺位特征小面积铺位偏多
核验重点物业骨架与退出条款

常见问题

  • 存量改造的铺位为什么不能按传统商圈分级判断?

    因为存量物业所在商圈往往已经定型,传统核心、次级、社区三级分得太粗。更有效的是数一公里内工作、居住、流动三类人口的比例,再看三类人群的到店时段是否互补。

  • 经营权易主对已有门店有什么影响?

    三件事最要紧:现有租约是否被完整承接、续约涨幅的计算口径、业态调整的方向。前两项决定短期成本,第三项决定长期位置,处在被压缩业态里的门店即使租约不变,客流也会被重新分配。

  • 轻资产项目的铺位有什么特点?

    面积偏小、数量偏多,餐饮与体验业态占比高于普通购物中心。适合首店与快闪,不适合按传统购物中心面积标准谈店的品牌,谈之前要先把店型压小。

  • 评估存量铺位该先看什么?

    先看物业骨架,再看租金。层高、柱距、电力容量、排烟、卸货口、消防疏散六项决定店型能不能落地,任何一项不达标都要重新设计,成本会直接吃掉租金优势。

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