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流通加价率压到五个点 区域商超的渠道价格怎么接
2026-11-08博晓通

流通加价率压到五个点 区域商超的渠道价格怎么接

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截至 11 月 8 日的公开信息,商务部流通业发展司印发《零售业创新提升案例集(2026)》,沈阳比优特超市以重构供应链体系入选超市类案例,成为面向全国推广的样本;辽宁共有两个案例入选,另一个是沈阳地铁兴华汇。行业资讯日报披露的关键数字是:比优特联合 24 家区域零售商成立真市美供应链平台,把整体流通加价率从 20% 压减到 5%,推行中心仓加日日配模式,改造后订货精准度 92%、门店有货率 98%。对品牌方来说,加价率从两成压到五个点,不是一次促销,而是整条渠道价格带的重新划线。

加价率从两成到五个点,钱从哪里省出来

已知事实未证实需要核实
比优特入选商务部《零售业创新提升案例集(2026)》超市类案例该模式已在多省复制参与联盟的 24 家企业名单与区域分布
流通加价率从 20% 压减至 5%5% 适用于全部品类生鲜与标品的加价率差异
改造后订货精准度 92%、门店有货率 98%两项指标为全门店口径样本门店范围与统计周期

传统商超的流通链条普遍经过多级批发商,每一级加价 5% 到 8%,三级下来就把出厂价推高两成左右。比优特的做法是联合采购加统仓统配:24 家区域零售商把采购量合到一起,直接向工厂下单,把中间环节的加价挤掉,再把省下的部分让给零售价。这条路的前提是量,单打独斗的区域超市没有这个采购规模,所以案例的可复制性不在模式本身,而在联盟的组织能力。

环节传统多层批发联合采购加统仓统配
流通加价率约 20%约 5%
中间环节多级批发商,每级 5% 至 8%工厂直供,一级到店
补货方式按周期订货,批量到仓中心仓加日日配
关键指标毛利率订货精准度 92%、门店有货率 98%

有货率98%,比低价更难做到

低价可以靠补贴短期做出来,98% 的门店有货率做不到。有货率背后是需求预测、补货频次与仓网布局三件事同时成立:预测不准,中心仓就会积压长尾、断货爆品;补货频次不够,门店只能靠加大安全库存换取有货率,资金占用随之上升;仓网太稀,日日配的运输成本压不下来。三项里任何一项掉链子,5% 的加价率优势都会被损耗吃掉。

订货精准度是怎么变成价格的

订货精准度提升的直接结果是退货与损耗下降。生鲜与短保品类里,损耗每降低一个百分点,等于毛利提升一个百分点。当损耗与退货同时下降,渠道才有底气把加价率压到 5% 还保持盈利。这也解释了为什么同样的低价策略,有的区域超市能跑通、有的越做越亏:差别不在采购价,而在预测与补货能力。

区域商超的渠道价格怎么接

对品牌来说,这类渠道的价格结构与传统商超完全不同。传统商超的收入来自通道费、陈列费与返点,价格带的制定权部分在采购手里;联合采购平台则更接近直供,价格由工厂底价加固定加价率决定,几乎没有谈判空间。要接住这类渠道,先要接受一个前提:给它的供货价必须是全国底价,否则联盟一算账就会换供应商。

包装与规格要跟着改

加价率压到 5% 之后,渠道没有空间用促销拉动销量,只能靠规格与价格带的匹配。这带来两个要求:一是规格要做小,用更低的绝对价格降低决策门槛;二是包装要适配中心仓到门店的日日配,抗压、可堆叠、易拆零。规格不匹配的商品,即便价格够低,也进不了货架。

维度传统商超联合采购平台
收入结构进销差价加通道费、返点固定加价率,几乎无通道费
定价权采购与品牌协商工厂底价加固定加成
促销空间较大很小,靠规格与价格带

三个可复制的动作

第一,把全国底价体系理清。联盟采购会横向比价,同一规格在不同区域的供货价差一旦被看到,谈判就结束了。第二,把规格做成分层结构:引流规格做低价、利润规格做差异,两个规格不能互相踩踏。第三,把补货响应做成承诺。日日配模式下,渠道要的是稳定的到货节奏,品牌的生产与发货周期必须匹配,否则有货率会被自己拖下来。

  1. 品牌渠道负责人整理本品牌在各区域的供货价,标出最高价与最低价的差额,先做内部价格统一。
  2. 向联盟采购方索取品类规格清单与目标价格带,判断现有规格是否需要新增或调整。
  3. 核对生产与发货周期能否匹配日日配节奏,不能匹配的 SKU 先不报,避免拖累有货率。
  4. 进店后按月跟踪单店动销与退货率,加价率固定的渠道里,退货率就是唯一的利润变量。
字段示例
品类家庭清洁
供货价12.6 元
建议零售价13.9 元
加价率约 5%
发货周期3 天
核验日期2026-11-08

常见问题

  • 加价率只有 5%,品牌还有利润吗?

    利润来自周转而不是单件毛利。加价率固定意味着渠道不靠促销赚钱,品牌要靠动销速度摊薄固定成本,账要按周转天数算而不是按毛利率算。

  • 这类渠道要不要给全国底价?

    基本要给。联盟采购会横向比价,同一规格出现区域价差就很难谈。给底价的同时,可以用规格差异保留利润空间。

  • 通道费真的没有了吗?

    显性通道费大幅减少,但隐性成本仍在,包括专供规格开发、退货与损耗分担。算总成本时要把这几项加回去。

  • 区域采购联盟会不会越来越多?

    大概率会。单打独斗的区域超市拿不到这个采购量级,联合是唯一出路。品牌要提前准备一套可复用的联盟报价体系。

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